Brazilia Santos Decaf
250gr
Denumire | Nume: | Brazilia Santos Decaf |
Info despre regiune |
Regiune: | Mogiana |
Procesator: | Ferme Multiple | |
Altitudine | 900-1100 metri | |
Info despre cafea |
Scor: | 80 |
Profil: | Ciocolatie | |
Metoda procesare: | MC Decaf | |
Note predominante: | Ciocolată neagră, caramel și nuci | |
Metoda culegere | Manuală | |
Specie | 100% Arabica | |
Varietate | Bourbon&Catuai | |
Screen (dimensiune bob) | 14-16 | |
Caracter | Cremozitate ridicată, aciditate scăzută | |
Profil prajire | ![]() |
Descriere
Și cafeaua fără cofeină poate fi delicioasă și specialty!
Brazilia Santos este o cafea decofeinizată prin metoda MC Decaf, se remarcă printr-o cremozitate deosebită și note puternice de ciocolată neagră, caramel și nuci.
Regiunea Mogiana din Brazilia este renumită pentru cafeaua crescută pe dealurile din zona Sao Paulo, o zonă cu o altitudine cuprinsă între 900 și 1,100 metri.
Am prajit-o special pentru dumneavoastra cu un profil de prajire light spre mediu, pentru a ii evidentia caracterul deosebit, indiferent de metoda de preparare, fie ea espresso, filtru sau mokka pot.
Nu exista momentan review-uri.
Adauga un review